“巴人淳樸，善行天下。”重慶淳善餐飲管理有限公司，是一家集餐飲特許連鎖經(jīng)營，火鍋底料及火鍋調(diào)味品開發(fā)及生產(chǎn)，餐飲技術培訓，餐飲文化服務為一體的現(xiàn)代民營企業(yè)。重慶淳善餐飲管理有限公司立足重慶面向全國。吸引更多的優(yōu)質(zhì)商業(yè)資源不斷涌入公司發(fā)展的軌道，團隊精神，眾志成城。重慶淳善餐飲管理有限公司將持續(xù)專注于創(chuàng)造和傳播純正重慶老火鍋味道，傳承和發(fā)揚重慶火鍋文化使其走出國門面向世界。

重慶淳善餐飲管理有限公司旗下火鍋品牌“玖添碼頭老火鍋”始創(chuàng)于1990年，歷經(jīng)二十七載風雨保持味道純正不變。公司以“誠信、學習、感恩、共贏”為經(jīng)營理念，以“長期堅持真材實料，還原火鍋純正味道”為服務宗旨。

一九九零年，在楊家坪前進路菜市場，到了晚上某個角落總是人潮涌動，遠遠看去，零零散散的五六張桌子，靠在菜攤上。一行毛筆字寫著【碼頭老火鍋】。一年四季，那個地方總能傳出劃亂劈柴的聲音和眾人的爽朗笑聲，場面好不熱鬧。老板姓周，是當時楊家坪供電所的一名員工，后來因為工作原因和家庭原因，實在抽不開身，就這樣經(jīng)營了近兩年的【碼頭老火鍋】就這樣慢慢消失在了楊家坪前進路菜市場。

玖添碼頭火鍋前景分析：

1、品牌專一化發(fā)展

專注于玖添碼頭的品牌傾力打造，并力致做到好。

2、年輕化團隊

高素質(zhì)、高學歷團隊并且擁有超強的自主能動性為加盟商現(xiàn)在的運營以及后期的發(fā)展提供強有力的支持。

3、互聯(lián)網(wǎng)+

隨著時代的快速發(fā)展，單一的線下經(jīng)營有著明顯的弊端，必須充分利用互聯(lián)網(wǎng)以及大數(shù)據(jù)以確保企業(yè)平穩(wěn)、高效發(fā)展。

4、強化服務

服務是企業(yè)的生命線，服務也是“玖添碼頭”品牌形象樹立的基石。

5、可持續(xù)發(fā)展

傳承和發(fā)揚重慶火鍋文化是每一位淳善人的使命。

偶然的一次機會，周德邀請文師傅到家中做客，得知周父當年的故事便虛心請教周父湯底技巧。回家過后文師傅發(fā)現(xiàn)火鍋湯底并不是原先那種做法，每次的味道都不對，原因是沒有在合適的時間放合適的香料，等到香味出來了過后才能放下一味材料。想把控這個味道真的很難，可能是吃辣椒的人都比較倔。

文師傅定要堅持做出合適的味道，結合自己的經(jīng)驗，走訪江邊碼頭，查閱文獻資料，加上周父口述的配方，經(jīng)過大半年的時間，終于調(diào)配出來了適合重慶人口味的老火鍋。在2017年年末寄托了兩代人情懷的玖添碼頭老火鍋順勢而生，碼頭沿用當年楊家坪老火鍋的名字，玖添—酒添長長久久，酒添歡樂和福氣。

淳善設有招商加盟部、營運中心、設計支持部、網(wǎng)絡營銷部、文化策劃部、財務部、物流中心、市場營銷部、人力資源部等部門。有專業(yè)從事直營管理、加盟管理、技術管理人員培訓、物流配送、底料研發(fā)生產(chǎn)的團隊，全力為公司直營店和加盟店服務。

玖添碼頭火鍋加盟優(yōu)勢：

1、品牌保障

技術傳承歷經(jīng)將近三十載風雨，傳承人為圓父夢傾力打造品牌。

2、理念創(chuàng)新

結合現(xiàn)代飲食習慣，還原90年代重慶街邊文化元素，讓每一個顧客感受到重慶老火鍋情懷。

3、營銷支持

充分利用’互聯(lián)網(wǎng)+’實現(xiàn)線上線下整合營銷資源，大數(shù)據(jù)結合自媒體營銷提供精準營銷方案。

4、服務體系

年輕化的專業(yè)團隊利用創(chuàng)新的理念和高效的行動來滿足您運營中的需求和未來的發(fā)展規(guī)劃。

玖添碼頭火鍋加盟支持：

1、選址評估

對于意向加盟商所在地區(qū)的市場進行分析和定位，并提出可行性的方案

2、裝修規(guī)劃

對于店鋪的平面布局現(xiàn)場進行指導，輔助洽談

3、籌建指導

總部派專人對前期的籌建進行指導，開業(yè)前期的準備及工作計劃，流程等其他疑難咨詢

4、物資支持

公司有完善的物資配套體系，配套設施有公司統(tǒng)一采購，嚴格把關，是加盟商省錢、省時、省心

5、開業(yè)支持

開業(yè)前總部派專業(yè)人員駐店進行指導，物資采購，服務流程指導，前廳及后廚的培訓指導

6、營銷支持

單點開業(yè)的營銷方案，節(jié)假日營銷活動的方案，新媒體的運營策劃及區(qū)域性推廣方案

7、培訓支持

不定期的對加盟商進行培訓，無條件培訓相關技術和工作流程

8、后期督導

后期有專業(yè)運營團隊不定期下店指導及經(jīng)營狀況的分析

1、“要做事、先做人”。對淳善的企業(yè)文化、經(jīng)營理念的高度認可、對餐飲行業(yè)充滿熱情，對創(chuàng)業(yè)的激情和魄力懂得分享、合作共贏

2、具有一定的投資經(jīng)營的經(jīng)濟實力，有合適的經(jīng)營店鋪，具有品牌和營銷的意識，積極維護玖添碼頭的品牌形象，資質(zhì)良好，有良好的溝通和表達能力，并具備主動學習的心態(tài)。

1、意向加盟咨詢;

2、邀請加盟商來總部實地考察;

3、繳納意向加盟金;

4、對加盟商選址、總部實地考察;

5、營業(yè)執(zhí)照辦理合同簽訂繳納加盟費用;

6、前期指導裝修等工作;

7、加盟商來總部學習或總部派專業(yè)人員到門店進行指導培訓采購配送前期物資;

8、試營業(yè);

9、正式營業(yè);

10、后期總部定期監(jiān)控不定期指導培訓。