現代科技與作業方式,為行業注入了便捷與效率。辣骨氣堅持沿用質樸的手工方式,在追求口味創新的同時,堅持標準被作為永久不變的靈魂。蘊藏其中的堅守氣節,是如堅石般不變的情懷,是中國數千年未曾失去的品格。以分秒計量的烹飪過程,在短短時間之內,傳承了對美食的尊重與匠人情懷。
辣骨氣食材,采用丹麥進口的純生態優質豬脊骨,肉質松軟,肥瘦均勻,香而不膩,口感極佳。濃縮老湯精選散養雞與新鮮生態豬棒骨、豬前蹄、豬肉精心熬制而成。老湯鮮而不膩、醇香滋補。

味可拓(上海)餐飲管理有限公司從新餐飲整體業務出發,整合品牌孵化推廣、運營、營銷、管理、咨詢、加盟、物流和服務為主要業務的餐飲連鎖管理集團,立足國際視野滿足國內品質餐飲市場需求,味可拓將品牌發展與踐行品質餐飲的社會責任連在一起,以大格局系統化的全國戰略布局,互聯網運作模式,打造從創業到運營、從招商到顧客、從食材到餐桌的全產業鏈服務平臺,并在積極構建一個新型餐飲行業生態體系。
辣骨氣品牌定位:
形象定位——現代簡約舒適的用餐環境,新鮮優質的特色食材,辣骨氣以手作為本,匠心為核,傳承中華傳統美食文化,展現了“天生有骨氣,一骨定天下”的氣概,并以此為消費心理訴求點,讓消費者燃起內心的那股骨氣。
價格定位——定位于中、中低價位的消費,具備超高性價比,適應廣大群眾的消費能力,吸引最廣泛的消費群體,價位與產品的客戶群體相契合。

產品定位——品牌精髓源于“骨氣”。辣,是態度;骨,是內涵;氣,是精髓。辣骨氣傳承經典工藝脊骨腌制與烹飪秘法,秘制辛辣入味,與精煮米飯的馨香互融,打造辣骨飯品牌。
風味定位——以“傳統特色美食風味”為宗旨,以精選優質食材為核心,健康美味,舌尖之旅,非凡體驗。
年齡定位——喜歡吃骨頭飯的人覆蓋男女老少各階層,辣骨氣也因此擁有廣泛的大眾消費群體,無任何年齡限制。從而在市場上有廣泛的消費需求。
以“微堂食”+外賣為主的辣骨氣,除了熱辣的味道,更少不了時尚的就餐環境,以適應主流消費群體的喜好,溫馨、閑適、輕松的餐食體驗吸引著越來越多的年輕白領群體,此外不斷研發更新的餐品與周邊也已整裝待發,將在不久的將來與骨粉們正式見面,一個有溫度、有內涵、不斷革新、突破自我的辣骨氣正在以穩扎穩打的步伐走向新的高度,還在考察餐飲加盟項目的你,了解過后相信你會愛上它。

蘊藏于中國傳統食味中的人文品格,傳承抱樸守拙的匠人精神。辣骨氣的秘密,源于對食材、工藝、味道的苛求。由30多種精品調料與10余種香料調制而成,配料與制作工藝無疑都是佳品。綜合了標準化的制作工藝,將調料以精確的比例搭配調和,將營養與美味巧妙結合,在時間的功力下,呈現色澤金黃、入味多汁的美味。
“辣骨氣”是一個將麻辣與骨頭結合,主打辣骨飯的連鎖快餐品牌。“辣骨氣”甄選上等好料,采用蒸、燉、熬等工藝鎖住食材鮮香,更搭配獨家秘制醬料,以“天生有骨氣”的信念,打造出別具匠心的麻辣骨頭飯。自品牌成立以來,迅速憑借秘制辣骨飯霸占食客舌尖,搶占品類先機。“辣骨氣”用視覺吸引眼球,用火辣抓牢味蕾。2018,“辣骨氣”必將掀起一股吃肉狂潮。
培訓支持
安排合作商到總部進行統一培訓,從理論到實踐,全方位指導
營銷支持
為品牌商制定整套營銷方案,針對店面進行個性化活動指導
開業支持
整店輸出,提供開業活動范本指導
建店支持
提供選址,裝修以及店面規劃指導,提供全套VI支持
運營支持
品牌督查全程進行跟蹤指導,有任何問題隨時溝通解答
物流支持
中央統一采購,降低成本,全國冷鏈運輸,指導制定合理采購方案
辣骨氣加盟商要有良好的商業信譽。
有一定的運營管理經驗和經營維護意識。
要有一定的資金投入能力。
認同并接受辣骨氣品牌理念和市場理念,遵守合同約定條款。
1、了解意向:了解加盟商的加盟意向。
2、簽約合作:簽訂相關合同。
3、店鋪選址:指導選址。
4、店面評估:對店面進行綜合評估。
5、設計裝修:提供設計裝修支持。
6、系統培訓:進行系統培訓。
7、開業運營。
公司名稱:味可拓(上海)餐飲管理有限公司
注冊資金:500萬元
所在地址:上海寶山
主營產品:餐飲企業管理、營銷管理
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