北京馬家餐飲管理有限公司是一家專業經營驢肉火燒，驢肉菜系的特色連鎖企業。馬家驢肉火燒老店歷經三十多代人的苦心經營，一直探索，精益求精，制作出來的火燒外酥里嫩，驢肉味美、綠色、健身、養顏。為了能讓越來越多的人吃到馬家美食，也為讓越來越多想追求成功創業人士找到一條能夠輕松創業的捷徑。

馬家驢驢肉火燒總部王總引入現代化的管理經驗，規范了驢肉火燒的制作流程，以馬家驢肉火燒老店技術為基礎，聯合如今科學飲食制作經驗，創十九道特殊制作工藝，從驢的宰殺、驢肉的解決、驢肉的煮制、面粉的選用、和面的技巧，火燒的檊制、湯汁的調制無不精益求精。

馬家驢肉火燒不只深受群眾的喜愛，還遭到現代御廚魏金亭的高度認同和贊譽，并獲得北京電視臺《食全食美》、《消費觀察》、《健身一籮筐》以及游覽衛視《暢游北京》等欄目標專訪。新加坡美食司徒特邀環球美食家陳奕文來我店口味，并將這一民間名吃譽為北京美食。

馬家驢肉火燒產品特色：

驢肉的營養極為豐富，每100克驢肉含蛋白質27克，其蛋白質含量比牛肉豬肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驢肉還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。

驢肉中特有的氮浸出物，這些物質不僅能增進食欲，而且能增加肉的香味和味道。據本草綱目記載，驢肉性溫，具有補氣養血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺作用，尤其是對止煩、安神清腦有獨到效果，用驢骨熬湯可治多年消渴。功效非凡的阿膠制品，就是用驢皮熬制而成的，具有很好的補血補氣功效，對女性養顏護膚更有特效。

馬家驢肉火燒以驢肉火燒為招牌，配合精工細做的豐富驢肉菜肴、驢肉食品地方名吃，讓你輕松開起大飯店。學員全過程親身操作，學成后和本地名店的火燒比較，達到或超過其風味者方畢業。免費附加培訓項目：店門的裝修規劃、經驗辦法以及驢肉火燒文明等。現驢肉火燒培訓中心面向全國招收立志創業的有識之士，共同把驢肉火燒這一中華品牌名吃發揚光大。

謹慎加盟既是人之常情，也是市場規則，每位投資者的資金積累都來之不易，誰也不會拿本人的血汗錢當兒戲。馬家驢肉火燒特色小吃連鎖項目，既能為投資者節約資金，又能率領大家爭取進一步拓展市場，讓大家都能有機會搭上馬家驢肉火燒特色小吃連鎖這班致富快車。所以每個項目標加盟價格都很低，加盟幾千元就能開業，悄悄松松做個小老板。

1、馬家驢肉火燒品牌優勢

馬家驢肉火燒品牌已經遙遙在同行業中大多數品牌，屬于行業內的明星品牌，并以文化的力量感染消費者，建立品牌信任感與美譽度。

2、馬家驢肉火燒產品優勢

產品獨特，品種多樣，特色突出，創新不斷，讓您的店面永葆市場競爭力。

3、馬家驢肉火燒技術優勢

馬家驢肉火燒擁有者實力強大的研發團隊，可以不定期的為加盟店提供新的消費熱點。

4、馬家驢肉火燒培訓優勢

公司定期為加盟者、店長及店員提供全程式、專業化、系統化的培訓，不斷提高門店的經營水平和管理能力。

5、馬家驢肉火燒服務優勢

總部將與馬家驢肉火燒加盟商之間保持長期密切的業務聯系，隨時掌握店面信息，為其提供專業實用的咨詢服務，并有加盟督導隨時跟蹤指導，為您解除開店運營的后顧之憂。

6、馬家驢肉火燒投資優勢

較之于同類品牌，馬家驢肉火燒的合作政策更為優惠，整體投資額更低，對投資者的實力要求相對寬松。

1、具有5-10萬的經濟基礎，能滿足開店所需要的基本費用;

2、店面須正規門市商品房，使用面積50-80平米以上。

3、持有中華人民共和國有效身份證的自然人或持有企業法人營業執照的企業;

4、具有品牌意識，認同經營理念，遵守管理方式和營業守則;

5、身體健康，能長期從事經營和管理工作;

6、堅定負責的性格和良好的社會信譽，并全身心投入經營;

7、具備創業精神和現代營銷理念，并具有長期發展眼光和組織管理能力，有強烈的創業投資決心

9、自覺維護消費者的權益，具有一定的從商經驗，并且具有良好的從業道德和持久的商業意識。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向馬家驢肉火燒總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。

3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟馬家驢肉火燒項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核通過后，便可簽加盟協議。

4、簽訂投資協議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定投資協議。

5、店面選址：消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。

6、店鋪裝修：針對不同的門店，馬家驢肉火燒總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。

7、人員培訓：由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。

8、開業準備：領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。

9、協助開業：馬家驢肉火燒總部協助投資人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。