明記燉品世家，可追溯到上世紀四十年代，由公司創始人——現任董事長張先生的祖輩創建，秉承“真材實料”的祖訓，發揚中華傳統美食，于上世紀末，張先生重新整合資源，創立了今日的“明記”燉品世家。

明記燉品世家，遵循千年中醫“食療同源”之理，讓嶺南飲食文化的精髓得到了充分的詮釋。2004年第十四屆廚師節，“明記燉品世家”張先生制作的“冬蟲草鮑魚燉”及“目魚淮杞精髓燉筒骨”分別獲得“金廚獎”和“銀廚獎”;同年，這兩款經典燉湯被“烹飪協會”評為“名菜”;2006年，“明記燉品世家”獲得“福建”的榮譽稱號;同年，“明記”榮任福建省烹飪協會常務理事單位。

2009年，在福建省發行量的平面媒體——海峽都市報發起的由廣大讀者參與的福建餐飲行業評選中獲得“明星餐飲”的榮譽……

明記已在福州、廈門、上海、南昌開出十幾家分店，同時，成都、泉州、龍巖、南昌、蘇州等地的分店也正在籌備中。

“明記”的努力，換來廣大朋友的信任與喜愛，至今“明記”已在福州、廈門、泉州、上海、南昌開出十幾家分店。“明記”沒有忘記，作為一個企業的社會責任：從福建“順昌愛心桔”行動到汶川地震捐款、從公司員工的福利提升到培訓發展、從盡力安排下崗員工到金融危機時的“不裁員”，“明記人”始終盡力做到作為公民應有的努力。

2011年，“明記”果斷提出了企業的新口號——一口好湯，明記在心!

明記(福州)食品有限公司是廣式燒臘、冷熱便當、冷凍食品、燉湯半成品等產品專業生產加工的私營有限責任公司公司總部設在福州明記(福州)食品有限公司擁有完整、科學的質量管理體系。明記(福州)食品有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨明記(福州)食品有限公司參觀、指導和業務洽談。

明記燉品世家公司本著為加盟店創造利益為出發點，真正實在的讓加盟商能掙到錢，沒有過多約束的條框，每個加盟商也是公司的管理者，公司也會根據情況讓部分加盟商去就近的加盟店學習，真正做到加盟費用收銀共享。

明記燉品世家選取上等牛肉，牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。明記燉品世家有助于身體健康，牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之結果。明記燉品世家營養豐富、肥而不膩。明記燉品世家操作簡單，無需經驗，復制即可。

1、品牌共享，產品優質：

總部通過嚴格管理、精心設計、嚴謹的生產工序，確保高品質，低價格，多款式、時尚新潮產品提供給經銷商。

2、投資分析，輔助創業：

公司專業團隊幫助合作商進行投資分析，協助合作商從前期資金投入、店鋪營運成本、營業銷售估算、利潤回報預測等方面進行全面分析，確保投資項目穩定盈利。

3、店面裝修，快速開業：

公司專業的服務團隊輔助合作商籌備開業事宜，從店鋪選址、店內外裝修、人員技術培訓、產品技能培訓、開業促銷費策劃及廣告宣傳支持，進行全方位，全過程幫扶，確保合作商順利開業。

4、運營支持，快速盈利：

公司給予產品調配，促銷建議指導，合理籌備暢銷產品，協助合作商管理店面，確保良好運營，促使快速盈利。

5、促銷策劃，開拓客源：

公司提供重大節日、假日、店慶、企業周年慶等重大節日活動促銷方案，提供活動推廣物品，專業人員進行促銷指導，開拓客源，提升業績。

6、快速配送，確保無憂：

總部實行直接供貨政策，專有供貨渠道，擁有充足貨源、強大發配能力和物流快速反應機制，超越競爭對手，樂享財富。

1、認同本公司的企業文化及經營理念。

2、身體健康，熱愛并愿意投身于健康餐飲服務行業。

3、愿意以明記燉品作為一項事業進行投資并經營，共同建立并發展壯大品牌，保持品牌的持續經營。

4、加盟商可自行安排融資，但主要加盟商的出資比例需占該項目總投資的51%以上。

5、財務資信良好，無破產記錄，并同意支付公司加盟相關費用。

6、應具有良好的企業經營管理經驗。

7、特許經營合同期限為5年。加盟商須具備長期合作意愿，并愿意全身心地投入加盟店的經營管理，以及努力維護良好的品牌形象。

8、愿意參加總部的培訓和接受總部的管理。

9、不從事違法活動，沒有犯罪記錄。

10、個人品行良好并有良好的信譽記錄，為人熱情，謙虛及擅于溝通者。

11、家庭成員必須支持加盟商從事餐飲行業。

12、有現成的店面或有洽談中意向的店面。

1.協作咨詢：有意者以電話、傳真、網上留言等方式向公司咨詢協作事項，討取相關材料；

2.協作申請：填寫協作申請書，確認協作意向；

3.資歷審核：公司對申請者提供的各種材料停止審核，確認申請者的協作資歷；

4.實地調查：經過審核者到公司所在地停止實地項目調查，并與公司工作人員停止業務交流；

5.簽署合同：協作雙方確認調查結果無爭議，正式簽署代理協作合同；

6.交納費用：協作商按所選擇的協作類型向公司交納相應款項；

7.開業準備：協作商領取受權書、營銷指導手冊等材料，協作商施工人員到位并停止相應培訓，店面裝修，貨品及宣傳物料配送到位；

8.售后效勞：公司及時向協作商提供新產品引見，并不定期對協作商停止運營指導。