明氏燒餅系列店店面小而精致、衛生，定位準確，具備三低一高特性。明氏燒餅輔料、半成品由總部統一配送，制作方法簡單，經營利潤高，材料采購成本低，勞動強度低；覆蓋性的體驗營銷的獨特模式，又使明氏燒餅的門店與競爭對手遠遠拉開距離，而且經營的又是全國大多數人都喜愛的特色主食食品，明氏燒餅的獨特口味有其獨特的優勢。

新鄉市明氏美食管理有限公司又稱明氏燒餅，明氏燒餅源于1956年，品牌創始于1993年6月，一個燒餅、兩個人、十五平方、四百元錢在中原名鎮——新鄉縣小冀鎮開始了創業。自從選擇“中式面點”這個行業以來，明氏聯合創始人，面點世家傳人、中國特級面點師明廣洪先生及國家特級面點師趙敬中先生就已經堅定信念，小產品一定有大市場，一定要成就一番事業。

明氏燒餅自1993年創立以來，始終注重自身的品牌建設，并于2003年注冊“明氏”商標，創始人帶領由行業規劃、營銷、技術專家組成的團隊管理運營，屬專家型服務公司。開發的各類食品及原料，得到了廣大消費者和投資者的一致認可，已經在業內享有極高的品牌知名度。

在追求“卓越品質”的過程中，明先生根據家傳秘方，結合現代制作工藝，選用優質面粉及天然配料開發出八大系列、50余個品種的產品，涵蓋中式面點生產烤、煎、煮、炸、烙、焙、等十余種制作工藝，改良了傳統面點制品營養流失的弊端，開發的產品不但保留了原料的營養成分，更使面點制品的口味鮮香純正，雜糧燒餅已經成為消費者喜愛的食品；其中雞蛋盤絲燒餅、火腿燒餅、五香油酥燒餅、千層酥燒餅等品種，更是口味獨到，成為明氏燒餅門店顧客盈門的產品。

明氏燒餅品牌榮譽：

明氏燒餅擁有家傳獨有的核心配方，并在十余年的經營中創建完善了更適合現代消費理念的制作工藝流程。于2003年注冊“明氏”商標；2009年8月，在原有十余家直營連鎖店的基礎上，投資100萬元注冊明氏美食管理有限公司，導入全套適合明氏發展的特許運營體系，規范流暢的MING.S3.0明氏門店管理模式及先進的生產制作工藝。組建了新銳營管理團隊，全方位展開自體直營店及特許經營店開發，為顧客提供優質燒餅加工銷售服務；截止2015年底，現已成為擁有直營店10余家、加盟店290余家，安置就業人員3800余人、月銷售總額2200余萬元的品牌連鎖經營體系。

明氏燒餅的經營理念是：因時而變、因變而通、繼承發展、實現共贏。走的是可持續穩定發展路子，在營銷上采用總部覆蓋性營銷，管理上采用統一培訓，統一管理的方式。獨家導入連鎖店門店連線作業管理系統。流程化節點管理的應用，擯棄了那種只求加盟不管生死的發展方式。明氏燒餅堅持發展一家成長一家，長久共生，合作共贏。

明氏燒餅多次獲獎，“2004年獲（長垣）廚師之鄉國際美食節暨河南省烹飪大賽”金獎一個；銀獎一個；2005年五月獲新鄉市第二屆美食節“新鄉市風味名吃”，“新鄉市風味名店”稱號。2005年11月獲河南省第三屆美食節“河南省風味名店”，“河南省風味名吃”稱號。2009年奪得新鄉市“長遠杯”烹飪大賽4塊。2010年5月，榮獲河南省第三屆品牌豫菜大賽創新面點金獎。五月底被評為2010年十大吸引力創業投資項目獎。

明氏燒餅以弘揚傳統美食文化，締造健康美食典范為宗旨，以為行業謀發展、為員工謀出路，為弘揚中式面食文化貢獻終生為使命，以打造中國燒餅文化第一品牌為目標，始終堅持“始于顧客需求、終于顧客滿意”的服務理念和“守信用、負責人、務正業”的行動準則，在發展中求得不斷突破，不斷創新，與時俱進，自強不息。

1、明氏燒餅連鎖專營店50余種產品原料集中配送，口味多樣，能滿足不同消費者的口味。

2、總投資少，出品操作簡單

3、總部提供營建、設備選購、開業策劃、營銷服務、技術/管理培訓、門店管理指導、原料配送等系列支持，有無行業經驗均可。

4、明氏燒餅公司擁有產品核心技術、產品研發及產品秘方，協調一致的策劃、營銷、管理、營運、培訓團隊，完善的后續支持體系、獨到的門店連線作業管理系統，保證合作者的盈利水平。

1、有獨立承擔民事責任的能力；

2、自愿申請加盟萬記麻辣燙連鎖體系；

3、認同連鎖經營理念和操作模式；

4、有適合經營快餐銷售的場所；

5、具備基本的投資能力；

6、有良好的商業信譽；

7、認同明氏燒餅的企業文化；

8、接受公司總部的管理，并能配合公司督導尋查工作；

9、熱愛明氏燒餅行業，具有創業激情。

1、投資咨詢

2、實地考察

3、資格審核

4、簽訂合同

5、交納費用

6、總部培訓

7、選址裝修

8、開業準備

9、售后服務