重慶巨響餐飲管理有限公司是一家集飲食文化研究、食品研發、餐飲管理、餐飲原輔材料銷售為一體的創業服務平臺。專注為創業者提供項目推薦、餐飲管理、餐飲服務的專家。公司全力打造特色主題餐廳，是餐飲行業全國唯一一家“餐飲+互聯網”的餐飲公司。

嫩芽融合川菜，是一家專注特色川菜品牌。菜式多樣,口味清鮮,純濃并重,善用麻辣。將傳統江湖菜、小清新、重口味等各大菜系融入嫩芽產品中，形成獨具一格，特色明顯的特征。從視覺、聽覺、味覺三個方面塑造嫩芽的親切、小資、個性化的就餐氛圍，從創新的角度宣傳品牌文化，從超越的經營理念引領市場，就不一樣的特色中餐平臺。

嫩芽川菜中國美食文化源遠流長，在悠久的歷史長河中，形成了聞名于世的八大菜系，其中川菜很受人們的喜愛和推崇，開川菜館也成為了眾多商家的選擇。嫩芽川菜加盟，集百家之所長，創新推出不一樣的美食，俘獲了眾多消費者的心，是創業開店的不錯選擇。

嫩芽川菜企業文化：

企業愿景：做中國特色餐飲第一品牌，成為社會、行業、合作伙伴尊敬推崇的社會型企業。

企業使命：以服務、技術及創新為熱愛美食的人們帶去幸福感，讓人們生活更健康美好。

經營宗旨：以“共同經營，利益共享”為經營理念，讓投資者、客戶、員工在實現利益最大化的同時實現自我價值。

核心競爭力：以融合、創新的思想，做市場所需的產品。

合作理念：發展一個，成功一個，提升一個。

苛求品質——不斷創新，精益求精，為消費者提供營養、健康、美味的優質美食、

有責任心——盡職盡責，盡好作為員工、伙伴、父母、子女、社會人的職責。

互利共贏——與投資伙伴開誠布公，共同進退，共同監督，合作共贏。

創新求變——永不滿足，與時俱進，追求完美。

高效務實——做正確的事，正確地做事。

自覺主動——成功永遠屬于積極主動的人。

相互信任——相互信任，敞開心胸，朝著共同的目標攜手努力。

認同鼓勵——為其他同事的成功而真誠歡呼，同時鞭策自覺務必成為下一個成功者。

傳承傳統川菜，發掘經典老菜，這是嫩芽川菜招商的主要產品特點。不同于一般的川式家常菜或江湖菜，而是立足于“老家”的文化氛圍和“老家”的傳統口味，不做作，不喧嘩，追本溯源，大拙大樸。

嫩芽川菜以“綠色自然、美味懷舊”為消費主題，吸取最具傳統川菜特色的“三蒸九扣”、農家“壩壩宴”、川渝“農家樂”菜品之精華，秉承其傳統烹飪技藝，去粗取精，加以提升和完善，以原生態老菜打造真正的傳統養生文化。在此基礎上，輔佐以成渝家常菜、新派川菜和江湖菜，共同構成嫩芽川菜招商完善的菜品結構體系。

嫩芽川菜招商經營模式上走差異化路線，既不追求大型川菜酒樓的高檔和奢華，也摒棄不成型的街邊小川菜館，緊緊抓住目前川菜在中國餐飲市場的熱點和空白，嫩芽川菜招商以300—500m2規模的中小型川菜館為主力店，既為投資人節省了開支，同時，也開出了比較規范成型的店面，為確保“經營成功”打下了很好的基礎。

一、超前的經營理念，引領特色餐飲市場

嫩芽融合川菜餐廳，是餐飲行業全國唯一一家“餐飲+互聯網”的餐飲公司。將“有特色才有市場，有管理才有利潤，有品質才有未來”的經營理念，在經營模式上包容了特色化、多元化、規模化、精細化的特點，讓嫩芽融合川菜能快速地適應和引領每一個區域市場。

二、強大的技術團隊，產品多元化

盛小松，中國烹飪大師。1995年被聘為北京飯店任川菜廚師，先后在北京五洲酒店、新大都酒店擔任行政總廚。2008年榮獲全國首屆鮑魚楊貫一基金杯金獎，全國海參大賽金獎，全國烹飪大師等榮譽。

2010年聘重慶金科派任重慶市公安局總廚，2012年師門邀聘渝商發灰復百年老字號小洞天菜品設計開業參與者。現任重慶巨響餐飲管理有限公司技術總工。盛小松本人勵志發揚中國傳統文化，將美食研究到底，如今旗下門生過百，遍布大江南北。

經過多年的餐飲從業經驗，形成了獨有且獨特的菜品制作、開發風格，得意之作“盛世一燒骨”融合了牛肋骨頭之精華、中西餐制作工藝之精髓，世間獨有，為嫩芽產品系列添光加彩。

三、用心的服務體系，合作更省心

公司總部設在重慶市大坪龍湖時代天街，5A級寫字樓，下設行政人事中心、財務中心、銷售中心、運營中心、品牌中心、督察部六大職能部門。公司全力打造特色餐飲管理模式。

可復制的單店管理經驗和專業管家式的督導服務，讓每一個懷揣會創業夢想的投資者無論有無餐飲從業經驗都可以輕松開店。公司提供長期駐店技術人員，合作商也可以隨時派人到公司免費培訓。

四、卓越的服務團隊，出色的執行力

員工團隊充滿朝氣和活力，把各項制度、政策及決策指令不折不扣地落到實處，全心全意為客戶服務。

五、統一配料，標準化制作

嫩芽融合川菜率先進行烹飪技術革命，核心配料采用標準化的中央配送，使店面操作工藝由繁到簡，去掉了技術門檻又節省了人力成本。原輔料的集約化采購和標準化配送，使每家店在保持品質和風味統一的同時，最大程度降低了營運成本，提高單店在市場經營中的競爭力。

六、專業的后續服務團隊，長期駐店。全方位支持、全天候指導

專業的技術團隊常駐單店，保障核心產品質量。營運指導團隊全國不間斷地回指導，定期上門教學培訓、運營督導、解決問題，24小時疑問解答，使每家店都體驗到“保姆式”的立體服務。為長期經營堅實良好的基礎。

1、具有合法資格的法人，自然人或其他組織。

2、熱愛餐飲業，具有創業激情和投資熱情。

3、具有較強的品牌意識和管理能力。

4、具有一定的經濟實力，投資資金70萬以上。

5、具有專注于餐飲事業的開拓精神和韌性。

6、認同公司經營理念，服從總部管理，配合總部的市場運作。

1、以電話、郵件、傳真、郵寄（件）方式提交《申請書》。

2、提交經營企業的相關手續（復印件）、資金狀況及運營情況。

3、經重慶巨響餐飲管理有限公司總部研究同意后，即將合同樣本及相關資料提供給合作方，如無異議，即向總部發出邀請函。

4、公司總部接到邀請函后，即派相關人員前去考察，若條件符合，即可就具體事項商定，并簽訂正式合同。

5、雙方按《合作合同》/《合作協議》中具體條款履行各自責權利。