武漢涂記餐飲管理有限公司是一個主打健康、營養(yǎng)、特色油酥餅的小吃品牌，其店內(nèi)的油酥餅配料豐富多樣，食材品質(zhì)新鮮，同時價格實惠，方便快捷，深受廣大消費者的喜愛和歡迎，是很多朋友早餐、夜宵或是日常零食的不二之選。公司擁有多年的餐飲市場經(jīng)營經(jīng)驗，可以根據(jù)趨勢和需求不斷的推出新品，保持品牌較高的市場關(guān)注度。

公司以“做最讓消費者放心、安心、舒心”的油酥餅而領(lǐng)命，經(jīng)過前期市場調(diào)研，產(chǎn)品研發(fā)，產(chǎn)品包裝，好的品牌一定是需要時間去歷練與打磨，做最完美的出品，“涂記油酥餅”亦是如此。涂記油酥餅的食材，醬料配方不斷符合中國人口味的需求，多種多樣的配菜搭配，不拘于傳統(tǒng)，將現(xiàn)代、時尚的餐飲模式，引領(lǐng)年輕消費人群。

涂記油酥餅原本是成都的一種名為肉鍋盔的小吃，別看它貌似不起眼，做起來需要精工細作，用料也特別講究：豬肉一定要前胛肉，牛肉則選后腿肉。每天老板都要親自挑肉，并且盯著供貨商將肉攪好放在盆里端回來。肉餡僅以五香粉、花椒和鹽調(diào)味，和面和肉不放任何的添加劑，油酥餅的油，是專門從油脂公司訂的純豆油。

“如果選料不到位，就會影響到口感，我們做的是本分生意，顧客也都是老街坊老朋友了，我們不能砸自己的招牌?！边@是涂記油酥餅老板的原話，涂記油酥餅也是在這樣的理念下一步步壯大起來的。

涂記油酥餅最大的特色就是先煎后烤才更酥脆，爐子是經(jīng)過多年的經(jīng)驗，改進成先煎后烤用氣的不銹鋼爐子，所以想要學(xué)習(xí)做餅的就要到武漢來學(xué)習(xí)整個做餅的全部過程了。涂記油酥餅的和面和肉都是由機器操作，每天做幾包面很輕松就能搞定，壓面采用了自動壓面的方式壓面，不需要人用手工揉面，和面也不需要起早床和面，這樣更減輕了勞動力。

涂記油酥餅和面和肉餡不放任何添加劑，香精和化學(xué)原料，原汁原味，色鮮味美，外酥內(nèi)嫩，老少皆宜，顧客看了很有食欲，涂記油酥餅放冷了也是外酥里嫩，吃了餅的回頭客都在百分之八十以上，口味也可以根據(jù)當?shù)氐目谖渡俜乓稽c辣椒和花椒.餅價格也是根據(jù)當?shù)叵M調(diào)整。與粉面館，雞湯館，豆?jié){店，酸辣粉搭配生意口味更佳，與當今，像涂記油酥餅這么堅持傳統(tǒng)做法，有特色放心的小吃真不多見了。

涂記油酥餅的平底鍋里油剛好沒過餅身的一半，餅坯放入油鍋后莫約8分鐘，油酥餅被炸得色澤金黃后關(guān)火移開鐵鍋，將餅一個一個地放在火爐邊用余溫再燜上1分鐘，油酥餅才算是做好。據(jù)說這樣做出來的油酥餅會更加酥脆可口，吃起來外酥內(nèi)嫩，而且也充分甩去附在餅上的油脂，比較健康。

涂記油酥餅的顧客一般都是要排隊才能購買到的，排隊買到了剛出爐的牛肉餅和豬肉餅，冒著被燙破嘴皮的危險大咬一口，一邊“嚯嚯嚯”地吐氣一邊感受酥脆的外皮與牙齒輕輕碰撞之后便在口中碎成一片一片，嚼起來還有點嘎吱嘎吱的感覺;同時肉陷和面皮一層一層地被舌頭和牙齒一起撕開，柔軟又富有嚼勁。肉餡的味道很鮮，調(diào)味調(diào)得剛剛好，外酥內(nèi)嫩，而且豐富得令人感動。

在消費升級的時代背景下，油酥餅有資質(zhì)從地攤檔口這些低端印象中走出來，成為中國單品快餐的代表，成為中國的一張美食名片。無人油酥餅體驗店即將上線，現(xiàn)在涂記賣油酥餅，不意味著一直只是個賣油酥餅的企業(yè)。要把涂記做大做好，不能僅僅把它只定位是做餐飲，而是工業(yè)、服務(wù)業(yè)與科技的結(jié)合。

涂記油酥餅的平底鍋里油剛好沒過餅身的一半，餅坯放入油鍋后莫約8分鐘，油酥餅被炸得色澤金黃后關(guān)火移開鐵鍋，將餅一個一個地放在火爐邊用余溫再燜上1分鐘，油酥餅才算是做好。據(jù)說這樣做出來的油酥餅會更加酥脆可口，吃起來外酥內(nèi)嫩，而且也充分甩去附在餅上的油脂，比較健康。

1、品牌優(yōu)勢

涂記油酥餅品牌在市場上的消費人氣是非常高的，不僅產(chǎn)品賣點足，同時還有總部的鼎力護航，實力品牌，投資保障，讓您樂賺不停。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

全新獨特的產(chǎn)品在市場上占有很大優(yōu)勢，很具有競爭力。

3、技術(shù)優(yōu)勢

專業(yè)的技術(shù)團隊，定期研發(fā)更多產(chǎn)品，促進加盟店的收益。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢

強勢的技術(shù)團隊帶給您全程培訓(xùn)，現(xiàn)場指導(dǎo)，并貫穿整個經(jīng)營活動始終。

5、服務(wù)優(yōu)勢

涂記油酥餅在保證了全球品牌基本形象識別前提下，盡可能的給加盟商經(jīng)營自由度，考慮到每位加盟商地域情況，總部給每位加盟商的策略一定是因地制宜的最佳方案。

6、投資優(yōu)勢

完善的支持服務(wù)體系，幫助每一位加盟商成功創(chuàng)業(yè)。

1、信賴涂記油酥餅食品品牌影響力；

2、認同涂記油酥餅食品企業(yè)文化和經(jīng)營管理理念，認同涂記油酥餅食品產(chǎn)品及運營模式；

3、能接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部經(jīng)營管理和營銷培訓(xùn)；

4、具有較強的進取精神，有強烈的成功欲望和創(chuàng)業(yè)精神；

5、誠實守信，具有強烈的團隊合作精神，能夠與人和諧相處，注重協(xié)調(diào)關(guān)系；

6、具備一定的資金實力，有良好的資金信用，能夠滿足經(jīng)銷店啟動資金的要求；

7、具有開店所需的經(jīng)營場所，并經(jīng)總部評估合格后方可經(jīng)營；

8、具有加盟的意識和一定的承受能力。

1、加盟咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

2、實地考察：創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核。確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排創(chuàng)業(yè)者進行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。