柔時吧式火鍋隸屬于鄭州跨界餐飲企業管理咨詢有限公司。小板凳吧式火鍋餐飲品牌是中國特色火鍋加盟NO.1，口味正宗，人氣高，消費人群廣，好吃好干!柔時小板凳吧式火鍋，提煉古法配方精華，更時尚，健康，營養。

柔時吧式火鍋是鄭州跨界餐飲企業管理咨詢有限公司旗下的火鍋品牌，自2012年10月開始籌備研發歷時8個月，將品牌、口味、產品固化下來，并于2013年6月推向市場，反響強烈，目前公司有直營店20家，主要集中在鄭州；特許加盟店108家，分布在河南省18個地級市、40余個縣城。湖北、山西、陜西、河北，山東相繼成立分公司，其中省外直營店已達10家。

公司管理團隊，實戰經驗豐富，120多人的核心管理成員中有10年以上工作經驗的有60人。公司下設貿易公司專門負責火鍋物品采購與配送，市場部拓展并專注開發河南、山西、陜西、河北、湖北五個省級區域市場，公司還籌建了自己的底料加工廠，并獲得QS認證，截至目前，年營業額已達4.2億元。

柔時吧式火鍋是在繼承傳統川味火鍋基礎上，以大眾餐飲消費心理從“食物時代”到“心體時代”的變化為契機，以跨界混搭風格為定位，開創了一個吧式火鍋的新品類。

柔時吧式火鍋主要消費人群定位為20—40歲之間的年輕人和商務人群，以菜品多樣化、裝修酒吧化、口味傳統化、消費中低化，既時尚又復古，與傳統火鍋相比更適合這個時代的需要，所以自2013年6月第一家自營店開業至今，已發展20家直營店，成為鄭州乃至河南餐飲界的一枝奇葩，也是目前鄭州最具人氣的火鍋品牌之一。公司目前正致力于將柔時吧式火鍋從自域品牌向全國知名火鍋品牌推進。

1）營運支持：為加盟店進行具體的開業前的相關開業計劃和開業營運安排。開業后，總部還將通過對加盟店進行適時的檢查和追蹤,制定改進計劃，不定期的對加盟者提供服務和指導。

2）協助加盟店選址、統一裝修風格、輔助加盟店做市場調查。

3）培訓支持：加盟店人員編制、設定、人員培訓、培訓評估；加盟商員工均由總部培訓人員上門培訓或來總部實習，學習重慶的小板凳火鍋餐飲加盟的菜品加工技術和特色化親情服務。根據加盟商的要求，為加盟店培訓管理人員及服務人員。（往返的差旅費、食宿由加盟商負責）在培訓上，都完全按照連鎖經營管理體系所要求的標準化、簡單化和專業化的標準執行的。為確保每一位加盟店的成功建設與運營，提供專業、規范，可操作性極強的體系保障。使每一位熱愛餐飲文化，渴望進入餐飲產業的投資者，都有機會成為經營管理專家。

小板凳吧式火鍋加盟4）協助加盟店開業。在開業后督導加盟店經營（總店技術人員工資、食宿由加盟店負責）

5）營運手冊支持：提供各類手冊及表格樣品。總部結合自身長期的運營經驗編撰了《前廳培訓手冊》《后廚管理手冊》共2冊加盟運營手冊，內容涵蓋經營管理、服務、出品制作的方方面面。

6）提供廚房系統工程指導.包括廚房的規劃，工作流程的制定，菜品指導，采購驗收流程與標準，每季度對加盟店菜單進行建議調整。總部行銷與研發部門根據市場需求，對菜品的組合進行規劃，指定相應的商品價格；根據市場變化，確定商品淘汰與引進。不斷進行新品研發與半成品開發，提高市場競爭力。

如何加盟

我們對于客戶承諾提供高質量的服務，因此對于加盟商有相對的要求與選擇過程，我們嚴格的選擇程序使雙方都能仔細地檢查有關事實和數字。如果您有意愿成為我們的一份子，請您詳讀以下對加盟的說明，先進一步了解我們企業及所需的資格條件；如果您懷抱熱誠, 并且和我們有同樣的信念，我們竭誠歡迎您成為小板凳火鍋特許經營加盟商的一員。

"小板凳"火鍋特許加盟是從"零"開始的特許加盟

"從零開始"的特許經營，就是針對每一位新加入的加盟商，從協助尋找門面、初期設計裝修、人員外派到市場推廣等，提供相應的服務。

這優越于一般的特許經營，加盟者未必需要具有深入的從行經驗，同樣也可以較為順利的渡過前期定位、招募、市場推廣、培訓及管理員工等面廣量大的專業的工作，尤其是很大程度上決定成敗的選址工作。順利做到完整投入，與當地社會資源嫁接，從而降低加盟者自身風險，提高成功機會。

我們希望您是真正渴求發展的有實力的投資者和經營者

·具有獨立的法人資格

·有獨立經營的能力

·認同"小板凳"火鍋的企業文化

·愿意從事服務行業的經營管理

·愿意處理每天的日常經營事宜

投資咨詢

投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

實地考察

投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

資格審核

總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

簽訂合同

雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

繳納費用

投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

總部培訓

總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

店面裝修

總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

開業

總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。