涼皮，因產于地區而得名。由于加工時用小石磨加水將米磨制成米粉漿，又叫水磨涼皮。制作時，將磨好的米粉漿平鋪于竹蒸籠上蒸制。制作工藝；加入時令蔬菜，調味品有醋、醬、蒜汁、味精、鹽、辣椒油，大料水等，吃時別有風味。

如今工作生活壓力大，因此很多人選擇創業改變自己的生活，我們為您提供鄉媽涼皮核心技術配方。我們保證將全套技術、配方和技巧都教給你，承諾無任何保留，包教會為止，出餐快，省時間，味道好，操作更標準。

西安鄉媽餐飲管理有限公司旗下所銷售的美食項目多，并且都已經形成了標準化的操作模式，標準化操作，更便于創業者掌握，目前加盟它是無需大廚，料包化操作，快速上手。公司以經營陜西面食小吃為主的品牌，公司所包含的美食豐富，都是廣為人知的陜西美食，而在制作方面甄選優質的食材，控制品質，款款經典，而且它已形成料包化操作，快速上手，助力經營。

鄉媽涼皮由專業大師一對一手把手傳授，并有技術自有工藝配料資料，毫不保留核心技術。學不會不收費。可以先品嘗后學習，味道由你說了算。學習期間免費安排一切食宿。學習涼皮技術、肉夾饃、熱米皮、麻辣粉、酸辣粉等技術。各種調料原材料當地即可采購齊全，概不賣任何調料和原材料。讓你真真正正掌握技術，大大壓縮各種成本。

鄉媽涼皮以陜西面食小吃為主的涼皮、肉夾饃、臊子面等大眾美食，廣為人知。以商場及商圈內流動人潮及都會上班族為目標客群，消費頻率高。總部食品工廠團隊研發私家料包，半成品配送，簡單操作。多數特色菜品，嚴格把控時間，幾分鐘即可出餐，食客不等待。十幾二十元就能吃飽吃好，白領學生老人小孩，人人都愛吃。

鄉媽涼皮的風味小吃中，“涼皮”是較受歡迎的品種之一，男女老少愛吃，尤受年輕姑娘歡迎，一年四季都有賣，夏天吃的人更多。的大街小巷，的每個城鎮，乃至鄉村，到處都有賣涼皮的。一張桌子，幾個小板凳，就是一個涼皮攤，只要有賣的，就有人吃，涼皮以其綿軟潤滑，香辣可口，爽口開胃，不但是街頭小吃，而且可登大雅之堂。在各大飯店、飯莊、酒樓經營的風味小吃宴中，涼皮是必不可少的。

鄉媽涼皮有多家直營店。為了把這一陜西具有地方特色風味小吃發揚光大化，讓更多的人了解和認識鄉媽涼皮，為的是讓更多的人能夠走上快速致富之路。現誠對全國各地免費招商，只要你是有識之士、熱愛生活、更熱愛餐飲行業、對生活有追求、不屈不撓。

鄉媽涼皮幾十平米也能立店，百貨商店、購物中心，大街小巷都可選址。美團、百度、餓了么、大眾點評，入駐多個外賣平臺，曝光率大大提高，知名度大幅提升，人氣大增。

1、品牌優勢

鄉媽涼皮的品牌形象在業界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供優質質的服務。

2、產品優勢

強大的設計和生產能力，新品上市快，充足的貨源確保供貨及時。

3、技術優勢

鄉媽涼皮公司擁有一支專業的技術團隊，專門為加盟商提供全面的技術培訓，扶持您開店順利。

4、培訓優勢

鄉媽涼皮擁有獨立的培訓室，和專業的培訓老師，在開店前期對加盟商進行全套、系統的培訓與考核，直到學會為止。開店后期不定期推出新的培訓內容進行進修學習。

5、服務優勢

為加盟商提供幾大加盟超值服務，讓您切身感受到加盟后超值，享受開店后具有價值。

6、加盟優勢

鄉媽涼皮有透明的價格體系，嚴格的市場控制手段，長期的營銷推廣策略，確保您的收銀穩步增長。

1、具備獨立承擔民事責任的能力，能夠承擔經營創業過程中產生的風險;

2、接受鄉媽涼皮公司總部的統一化管理，能夠配合總部的督導工作;

3、具有一定的經濟實力，具備符合總部要求的啟動資金（具體費用歡迎在下方加盟網留言咨詢）;

4、能夠找到符合餐飲連鎖經營的合適位置;

5、自愿加盟鄉媽涼皮總部，加盟創業事業能夠得到親人的認同，不產生阻力;

6、具備良好的商業信譽，不從事任何違法犯罪的活動;

7、認同鄉媽涼皮總部的品牌文化，認可鄉媽涼皮的品牌發展。

1、咨詢了解：通過網絡、電話、郵件、寄發資料等方式對鄉媽涼皮項目進行全面了解，確定投資意向。

2、申請合作：與投資顧問電話或直面溝通，交流相關情況，申請預定區域代理加盟名額。

3、現場考察：攜帶有效身份證件前往總部現場參觀、考察、驗證，了解具體鄉媽涼皮合作事宜。

4、簽訂合同：達成共識后，正式確定合作意向，隨即簽定合同并交納相關費用。

5、免費培訓：接受鄉媽涼皮總部提供的統一系統培訓，學時不限，學會為止。

6、籌備階段：售后專員協助店面的選址及裝修工作，必要時可親臨現場協助指導。

7、物流配送：售后服務部，即時辦理產品及宣傳物料的物流配送，準時到達。

8、隆重開業：按照鄉媽涼皮總部策劃開業方案，在開業之前投入適量的廣告宣傳（如在當地電視臺插播文字廣告、戶外宣傳、手機短信、印制宣傳單等），選擇較適合的開業時間（周末或節假日），舉行一定的慶典活動營造開業氛圍，正式開業。

9、后續支持：開業后，售后服務和營運指導將緊隨其后，一對一跟蹤持續服務，技術升級培訓、市場營銷培訓等不定期舉行，確保每位鄉媽涼皮特許經銷商、區域代理商持續長久盈利。