張三花燙烤鴨對食材的選取非常重視，都是采用肥瘦均勻的土鴨，再經過多道工序進行制作和熏制，使得鴨子色澤油亮、外皮酥脆、肉質鮮嫩，醇香豐富，而且吃起來一點都不油膩，吸引了不少顧客前來購買品嘗，樹立了良好的口碑。

張三花燙烤鴨也引導著烤鴨行業發展新潮流，在市場上贏得了很高的人氣。張三花燙烤鴨總部實力很是不錯，針對加盟商的實際情況，因地制宜出各種新式的營銷方案和指導，還定期派專業人士進行上門服務，注重每個環節，全心全意幫助加盟商開展店鋪。

成都荒堂食創文化傳播管理有限公司旗下2022年全新品牌張三花燙烤鴨，原型來自于川南宜賓一條不起眼的巷子老板娘，因90年代宜賓鍋爐倒閉，成為下崗工人。為了孩子上學，不得已用傳承幾代的冒菜技術，將腦花、郡花、腰花組成了當地獨特的“張三花“。

隨著時代的變遷，在十幾年的打工創業路途中，干媽（當年的老板娘）拿手的“張三花”燙烤鴨，是我辛勞后大塊朵頤的犒賞，也是干媽感懷我們年輕拼搏的暖心鼓勵。這是情懷落地，更是順勢而生的絕佳品類。以四川經典的腦花、郡花、腰花為核心，加上獨特的底料進行燙制，除“三花”外，為了緊跟當下市場，還推出了“冒烤鴨-毛肚-鴨血“等燙烤鴨等產品進行結合。

張三花燙烤鴨品牌特色：

降低成本：張三花燙烤鴨開店不投重金，成本低，選址靈活，潮店簡單開，節約創業成本。

操作簡單：智能烹調設備一鍵操作，張三花燙烤鴨總部半成品配送，出品更快，省力不勞累。

投資靈活：小平方店面起步，店面大小任選，店址不挑，在哪開店經營都熱鬧。

不請大廚：專人培訓，技術簡單好學，制作不看基礎，流程化操作，上手快，立店快。

冒烤鴨是成都特有的吃法，結合了北京烤鴨的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，將烤鴨切塊再配上各種蔬菜，放入秘湯鍋里燙一下，這就是麻辣鮮香的四川特色冒烤鴨！只為還原“張三花”的情懷，讓成都的市井煙火氣息在張三花里得到復刻。獨特的slogan“不燙毛肚就燙鴨兒”；也深度還原了成都的市井生活氣息，民俗風格得到完美體現。

任何食品，口味才是其永恒的賣點，“張三花燙烤鴨”三大秘料的料理，無論口感、味覺幾乎征服了所有的消費者，嘗過的人無不稱奇，聞過的人無不稱香，撐破肚皮還想吃。張三花燙烤鴨根據客戶的需要可做出原味、香辣和麻辣三種口味，原味自然清香、東西南北、男女老少皆宜。麻辣味瘋狂刺激、食者大呼過癮，欲罷不能。

產品研發

擁有獨立的產品研發團隊，自主研發好產品。甄選全球優質原料，實現核心原料自產化，嚴控出品，并且擁有多項專利技術。

食材供應

在全國各地建立倉儲物流中心，以成都為中心，由點到面覆蓋全國，并推行物流免運費政策，體現了強大高效的物流服務。

運營管理

全面負責張三花燙烤鴨·冒烤鴨品牌的運營管理，制定經營 戰略，并對門店的服務、品質標準等進行全方位培訓，提升品牌在全國的知名度和競爭力。

品牌營銷

打造品牌個性 一個品牌的個性可以體現在產品的命名、包裝設計、產品價格、品牌概念、形象風格、品牌適用對象。

利潤分析

以獨特的財務視角，建立一整套長期穩定且有效的利潤規劃，同時規避門店的財務漏洞，讓門店的經營結果，在投資人的掌控之中。

1、本人及家庭的健康狀況良好，并得到家人和親友的支持；

2、具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人；

3、具有開拓和維護市場的能力及運營品牌的經濟實力；

4、經營場地地段好，客流量大，能通過總部的實地評估；

5、具有行業相關從業經驗的加盟商優先考慮；

6、具有良好的社會關系，較強的人際溝通能力；

7、具有該行業的銷售渠道和經營經驗的加盟商享有優先權；

8、必須要具有良好的經營管理能力和敬業精神；

9、執行和遵守加盟總部的各項經營管理體系；

10、具有理性的品牌認同感，對品牌有忠誠度，有從事本行業的激情和熱情；

11、富有創業激情與合作共贏精神，具備理性投資的心態和務實的發展意識；

12、加盟商在當地有良好的商業信譽和行業口碑；

13、具有為顧客提供優質服務的意識，自覺維護品牌聲譽；

14、具備一定的品牌推廣意識，能大力拓展當地市場；

1.申請人向總公司市場部索取《四川冒烤鴨加盟手冊》、《特許經營專賣申請脯》、畫冊及相關資料。

2.填妥《特許經營專賣申請表》。介紹當地情況，并擬定加盟特許專賣體系的營銷計劃書。

3.提供身份證明，營業執照及出具所租房產使用及協議。

4.向總公司提供店鋪所處位置照片，建筑門面照片，地段位置平面圖和店鋪、平面圖、立面圖。

5.總公司研究并給答復，派人員現場勘察，幫忙做四川冒烤鴨加盟投資回報分析。

6.公司協助策劃、免費設計指導、工程質量監督、培訓、配貨、宣傳等開業籌備。

7.申請者與總公司簽訂《四川冒烤鴨特許經營合同》。