新店開(kāi)業(yè)

ThankGod,itsFriday!直譯為感謝上帝，終于熬到星期五了！也是星期五餐廳TGIFRIDAYS的全稱(chēng)和該品牌所堅(jiān)持傳遞的理念。作為全球 知名的連鎖餐飲企業(yè)之一，也是開(kāi)啟中國(guó)西餐行業(yè)的知名品牌之一，這頗具歷史色彩，跨越半個(gè)世紀(jì)的美國(guó)西餐連鎖品牌的故事還要從51年前說(shuō)起。

當(dāng)時(shí)的美國(guó)只有私人派對(duì)和小酒吧，根本沒(méi)有自由社交的場(chǎng)所和環(huán)境。就在這時(shí)，有一位紐約的香水商人叫AllenStillman發(fā)現(xiàn)了這個(gè)市場(chǎng)需求，于是果斷地購(gòu)買(mǎi)下了位于紐約 大道和63街交叉口的一個(gè)酒吧，經(jīng)過(guò)重新設(shè)計(jì)和裝修，全球頭家有著紅白雨蓬和黃色店標(biāo)的餐廳酒吧于1965年的春天開(kāi)業(yè)了，取名為T(mén).G.I.Fridays。Fridays的出現(xiàn)，開(kāi)啟了全球休閑餐廳理念的篇章，給人們帶來(lái)了一個(gè)自由的社交聚會(huì)場(chǎng)所。

特有的休閑環(huán)境，富于情調(diào)的音樂(lè)和貼心的服務(wù)，無(wú)論是單身男女，還是情侶；無(wú)論是同事，還是家人朋友都可相約在此度過(guò)歡樂(lè)的時(shí)光，感受每天都是星期五的美好。這種結(jié)合酒店級(jí)的舒適環(huán)境和小餐館的貼心美食服務(wù)的餐飲模式，一開(kāi)業(yè)就立即受到廣大顧客的熱烈歡迎，可謂是一炮而紅，成為各類(lèi)青年專(zhuān)業(yè)人士和單身貴族的 聚會(huì)之所，因此女士之夜和HappyHour的活動(dòng)也隨之誕生，并且延續(xù)至今，成為各大餐飲品牌都爭(zhēng)做的常規(guī)活動(dòng)之一。

如今，作為休閑餐飲風(fēng)的鼻祖，F(xiàn)ridays的足跡遍布全球60多個(gè)國(guó)家，擁有1000多家門(mén)店。Fridays的創(chuàng)新是光速的而發(fā)展腳步是穩(wěn)健的。在創(chuàng)新上，F(xiàn)ridays不遺余力地研發(fā)各式菜肴飲品，創(chuàng)立各種內(nèi)部管理的理論來(lái)滿(mǎn)足不同時(shí)期人們的用餐需求；在發(fā)展上，F(xiàn)ridays不急于龍行虎步地大肆開(kāi)店拓疆，而是腳踏實(shí)地的在每行走一步前都做好充分詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，并不斷地研究怎樣的店內(nèi)環(huán)境才能營(yíng)造出人們 感歡樂(lè)的氛圍，牢牢緊貼Fridays的核心品牌理念。秉承著這樣的宗旨，F(xiàn)ridays半世紀(jì)來(lái)實(shí)行了三次logo的變革和數(shù)次餐廳設(shè)計(jì)上的順時(shí)更新。

而今年，在Fridays進(jìn)入中國(guó)的第21個(gè)年頭，為了滿(mǎn)足人們?cè)絹?lái)越多元化的品質(zhì)生活需求，又再次推陳出新，使歡樂(lè)升級(jí)，將其位于北京奧林匹克公園旁的凱迪克門(mén)店進(jìn)行重新裝飾翻新，把一樓改造成咖啡店，將二樓的餐廳部分元素進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，使其成為少有的，也是星期五餐廳中國(guó)頭家將三種業(yè)態(tài)融入于一體的餐廳，從而開(kāi)啟休閑與美食相結(jié)合的用餐新體驗(yàn)，給鳥(niǎo)巢中的觀眾和附近的訪客帶來(lái)更多的歡樂(lè)星期五。

目前全新的星期五餐廳北京凱迪克門(mén)店處于試運(yùn)營(yíng)階段，將于2017年1月正式與大家重逢。不過(guò)在此試運(yùn)營(yíng)階段，為了未來(lái)能給大家?guī)?lái)更完美的新體驗(yàn)，F(xiàn)ridays從2016年12月13日起將會(huì)推出一系列的自家限時(shí)活動(dòng)，誠(chéng)邀各位來(lái)凱迪克門(mén)店試體驗(yàn)，給予我們您的反饋和意見(jiàn)。