山東鴻興源食品有限公司成立于1999年6月,是一家從事家庭、餐飲、工業調味品開發、研制、生產、銷售的股份制企業。
公司擁有三大生產基地,包括鴻興源公司總部、香辛料生產廠區、高檔復合調味品生產廠區,總占地面積300余畝,建筑面積 110000平方米,生產車間100000平方米,年加工調味品能力500000余噸。公司打造了一支高素質的人才梯隊,現有員工500余人,其中專業技術及研發人員40余人。
十幾年間,鴻興源一直關注并從事公益事業,并在2011年啟動“鴻興源·為愛調味”公益活動。2012年7月25日,公司向禹城市慈善總會認捐慈善專項基金1000萬元,設立“鴻興源慈善助學基金”,用于獎學、助學等社會公益事業。禹城市慈善總會授予鴻興源“熱心慈善明星企業”,授予董事長 “慈善企業家”的榮譽稱號。

經過12年的發展,公司與家樂福、大潤發、沃爾瑪、麥德龍等幾十家知名大型連鎖超市以及各地該行業有影響力的大型經銷商建立并保持著良好的合作關系。2011年,公司順應調味品行業的發展趨勢,經過大量市場調研和反復論證,在業內率先開創了專營店的模式,現已在全國范圍內開設鴻興源調味食品專賣店1000余家。“鴻興源” 系列調味品暢銷全國30多個省市地區,得到了廣大消費者的歡迎和認可,贏得了極高的市場知名度和良好的社會反響。2007年,“鴻興源”被評為山東省著名商標。