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近年來,隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,城市居民的生活節(jié)奏不斷加快,外出就餐更趨經(jīng)常化和理性化。綠色快餐作為大眾性的餐飲之一,通過操作標準化、配送工廠化、連鎖規(guī)模化和管理科學化的實操性運作,社會需求迅速擴大,同時受到消費者廣泛的接受和認同,成為我國餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展主要目標與方向。

山東泉味軒餐飲管理咨詢有限公司始創(chuàng)于2008年,現(xiàn)已擁有店面上百家,旗下?lián)碛腥盾幖屣灩⒍裹c兒煎餅果兒、種稻人原生態(tài)餐廳系列連鎖品牌,泉味軒專注打造民生剛需系列明星品牌。泉味軒字號是由原市長、山東省人大常委會副主任何宗貴親筆題寫,餐廳確立了“綠色、營養(yǎng)、健康”的產(chǎn)品理念。泉味軒以中華傳統(tǒng)飲食為核心,致力于打造全方位、全體系、全生態(tài)連鎖品牌群落,讓創(chuàng)業(yè)變得更簡單!
山東泉味軒餐飲管理咨詢有限公司特引入國際餐飲巨頭的經(jīng)營管理模式,以企業(yè)文化推動經(jīng)營管理的進步,在經(jīng)營管理中,公司將“傳承傳統(tǒng)飲食,倡導健康生活”作為發(fā)展宗旨,以“用放心料、做用心飯、掙良心錢、保食品安全”來嚴格自律,在發(fā)展的道路上不懈追求企業(yè)終極目標:把中華傳統(tǒng)美食推向世界,讓世界了解中國美食。

豆點兒煎餅果兒是泉味軒推出的民生剛需系列產(chǎn)品的明星品牌,是集加工中心、餐飲店、檔口店為一體,打造便捷、放心、健康、規(guī)范的良心工程,是全國首家以煎餅果兒為特色的綠色快餐連鎖店,豆點兒將會從種植始起,讓病了的土地,回復原來的健康,讓眾多亞健康的身體,回歸原本的健康,讓更多有夢想的創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)富,形成中國自己以豆制品為核心的生態(tài)圈鏈條。
豆點兒為每位員工設(shè)計了管理、技術(shù)、跨專業(yè)三條職業(yè)通道,同時還提供支持系統(tǒng)運營管理、品牌營銷、生產(chǎn)管理等多途徑的職業(yè)發(fā)展路徑,為員工提供廣闊的職業(yè)舞臺。公司定期舉辦員工職業(yè)生涯發(fā)展溝通會,對員工實行動態(tài)管理,根據(jù)職業(yè)傾向結(jié)合公司實際情況進行輪崗、外派等多層次,多方位的提升,并推行導師制,輔導追蹤員工在崗表現(xiàn)及能力的提升。

公司還定期舉辦豐富多彩的活動,開設(shè)圖書館,拓寬員工的事業(yè),推廣工間操,設(shè)立各類興趣小組,提高員工身體素質(zhì),陶冶身心情操。我們的目標是讓每一位伙伴成為積極向上、健康樂觀、有情趣有敏銳感知的“豆點兒”人,讓每一位員工與公司共同成長和發(fā)展。
1、產(chǎn)品豐富,品類齊全
豆點兒以煎餅果子為核心,配合酸辣粉,各類飲品等幾十種產(chǎn)品,傳承好味道,絕對讓你欲罷不能。
2、無需經(jīng)驗,無需大廚
豆點兒店內(nèi)所有菜品一站式操作,無需大廚,配合公司配送的核心料包,使每一個員工都能輕松操作。
3、全程量化,統(tǒng)一標準
無論是后廚操作,還是烹飪設(shè)備、流程,前廳管理、操作以及就餐環(huán)境全部采用統(tǒng)一標準,使豆點兒百店如一。
4、好吃才是硬道理
產(chǎn)品口味是項目的生命,沒有好味道,就不能開出數(shù)十家店。
5、出餐迅速,利潤豐厚
所有產(chǎn)品出餐速度,10秒出餐,讓客戶不必焦急等待,絕對是所有快餐店較快的。
6、定時更新,研發(fā)牛掰
每月都有新品上市,而且根據(jù)季節(jié)定時更換,還可以根據(jù)客戶當?shù)鬲氂酗L俗特色進行DIY設(shè)計,使豆點兒更具競爭力。
7、營養(yǎng)豐富,健康養(yǎng)生
豆點兒煎餅果兒使用粗糧攤制,富含人體必需的多種微量元素,不含任何添加劑,強身健體,美容養(yǎng)顏!
8、價格實惠,利潤豐厚,店店火爆
店內(nèi)所有產(chǎn)品價格親民,產(chǎn)品毛利70%,人人消費的起的美味。
1、市場認同:了解并正確認識綠色快餐加盟這個行業(yè)現(xiàn)在的快速發(fā)展,消費者對西式快餐需求。綠色快餐目前為我國最有潛力的發(fā)展行業(yè),更多的消費者完全融入到這些產(chǎn)品的消費和享受中去,并有越來越多的自主創(chuàng)業(yè)者的加入來滿足這個方向上不斷增長的需求。
2、加盟模式:綠色快餐加盟以雙方共贏的合作方式,以品牌授權(quán),創(chuàng)業(yè)者自主經(jīng)營,總部提供運營和技術(shù)支持,提升品牌,創(chuàng)造更多利益收入,實現(xiàn)互惠互利。
3、加盟資格認定:雙方通過溝通,對于投資金額、店面位置進行評估和審核,評估通過的后,公司將采用頒發(fā)銅牌的形式進行對方加盟資格的認定,并積極為您進行店面規(guī)劃等后續(xù)相關(guān)事宜提供服務。
4、提交預定店址商圈評估資料:加盟資格認定以后,應提交選定加盟店商圈的相關(guān)評估資料,一般有以下幾種情況。(1)加盟方按照公司的要求,提供自行選定店址的相關(guān)資料,加盟方為該店址所有者或租賃使用者。(2)加盟方經(jīng)公司通過相關(guān)標準培訓或指導后,尋求意向店址,并提供該店址商圈評估資料。
5、談判及簽約:加盟資格認定及選址確定以后,公司即可與加盟方進行相關(guān)合作談判, 簽訂加盟和約,為了保證公司加盟體系的整體、統(tǒng)一及平等,和約的甚本條款應依據(jù)公司的“特許經(jīng)營合同”范本制定。
6、員工培訓:在豆點兒加盟店建設(shè)的同時,公司專業(yè)培訓人員應對加盟方(店主)及其經(jīng)營管理人員、技術(shù)人員、服務人員分別進行有針對性的培訓,確保加盟服務中心專業(yè)化、規(guī)范化運行。
7、經(jīng)營內(nèi)容導入服務中心:加盟店竣工及員工培訓基本結(jié)束后,豆點兒加盟公司負責把相關(guān)服務內(nèi)容與將售商品導人服務中心。
8、加盟店營業(yè)的對外宣傳:即將營業(yè)的加盟店在其商圈內(nèi)的宣傳、推廣,應遵照已確定的“加盟店營業(yè)宣傳手冊”的標準進行,具體包括宣傳的內(nèi)容、方式、資料。
9、對營業(yè)初期加盟店的指導:公司專業(yè)人員對營業(yè)初期的加盟伙伴進行慎密的現(xiàn)場指導、協(xié)助,確保新開連鎖店的運行迅速規(guī)范,具體執(zhí)行標準依照營運督導的相關(guān)標準執(zhí)行。
10、營運督導:由豆點兒加盟店專業(yè)的督導人員與加盟商進行相關(guān)的信息溝通,提供一定的管理及營運咨詢,對其進行財務審計,提交相應的督導報告,同時協(xié)調(diào)相關(guān)的促銷活動。這些工作應嚴格按照“督導手冊”進行。
1.協(xié)作咨詢:有意者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向公司咨詢協(xié)作事項,討取相關(guān)材料;
2.協(xié)作申請:填寫協(xié)作申請書,確認協(xié)作意向;
3.資歷審核:公司對申請者提供的各種材料停止審核,確認申請者的協(xié)作資歷;
4.實地調(diào)查:經(jīng)過審核者到公司所在地停止實地項目調(diào)查,并與公司工作人員停止業(yè)務交流;
5.簽署合同:協(xié)作雙方確認調(diào)查結(jié)果無爭議,正式簽署代理協(xié)作合同;
6.交納費用:協(xié)作商按所選擇的協(xié)作類型向公司交納相應款項;
7.開業(yè)準備:協(xié)作商領(lǐng)取受權(quán)書、營銷指導手冊等材料,協(xié)作商施工人員到位并停止相應培訓,店面裝修,貨品及宣傳物料配送到位;
8.售后效勞:公司及時向協(xié)作商提供新產(chǎn)品引見,并不定期對協(xié)作商停止運營指導。
公司名稱:山東泉味軒餐飲管理咨詢有限公司
注冊資金:300萬元
所在地址:山東濟南
主營產(chǎn)品:餐飲服務、中西式快餐、鹵水食品加工
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