陜西這里自古以來盛產美酒，唯以柳林鎮所釀造的酒為上乘。至今，民間仍流傳著“東湖柳、紅西鳳酒”的佳話，唐貞觀年間，紅西鳳酒就有“開壇香十里，隔壁醉三家”的榮譽。到明代，鳳翔境內“燒坊遍地，滿城飄香”，釀酒業大振，地境路人常“知味停車，聞香下馬”以品嘗紅西鳳酒為樂事。

鳳翔古稱雍，為周秦發祥之地，有歷代酒鄉之稱。這里文化積淀十分豐厚。仰韶文化遺址有二十余處，龍山文化遺址更多，秦公大墓轟動世界，雍城遺址和蘇東坡任職時興建的東湖園林等名勝古跡馳名全國。西周時期已有釀酒，境內出土的大量西周青銅器中有各種酒器，充分說明當時盛行釀酒、貯酒、飲酒等活動。

紅西鳳酒(中國紅西鳳酒)規格，按酒的度數選:高度白酒（50%以上）；按年份選:2008-2009按酒的；凈含量選:500ml；產地:陜西，紅西鳳是西鳳酒的代表，為陜西西鳳酒股份有限公司勵精圖治打造的鳳香典范內外兼修，外形俊雅倜儻，口味不同凡響。

中國紅·紅西鳳酒，清亮透明，醇香秀雅，具有乙酸乙酯和已酸乙酯為主的復合香氣，醇厚豐滿、綿柔爽凈、諸味諧調、余味悠長，這款新產品是鳳香復合型白酒中的高端精品，質量達到中國名酒的水平，繼承和發展了鳳香型白酒的風格特征，又具有獨特的酒品個性，具有明顯的差異化特征。

酒香悠悠飄萬里，名揚五湖四海醉，推出的紅西鳳酒產品以中國鳳文化為依托，以貼近百姓紅紅火火的生活為基調，以日臻成熟的鳳香復合型生產工藝技術和卓越的產品品質為基礎，承載著西鳳酒厚重的歷史文化，也洋溢著鮮明的時代特征，凝聚了西鳳人的無窮智慧，是傳統工藝和現代科技的完美結合。

中國紅紅西鳳酒是陜西西鳳酒集團主推的一款高檔白酒，是政務，商務，會議，招待，禮賓用酒，可與五糧液，茅臺酒媲美，是成功人士身份，社會地位的象征。

55度中國紅紅西鳳酒是西鳳酒集團的旗艦產品，是西鳳酒系列產品中的標桿產品，中國紅紅西鳳酒，可謂紅色經典，濃縮了西鳳酒多年來白酒釀造的精華元素，見證了鳳香復合型十年來發展的歷程，繼承中國紅色文化的思想靈魂，承前啟后，將紅色的原色與時代的發展發揚光大。

中國紅紅西鳳酒是西鳳集團的旗艦產品，也是西鳳集團針對超高端人群量身釀制的高端品牌酒，更是西鳳“1369”產品規劃中的“1”字號產品和核心產品，紅西鳳采用1：3：6黃金勾兌比例（用100%酒海珍藏老酒，取不同的存放年頭，用10%的50年藤制酒海貯存老酒、30%的30年藤制酒海貯存老酒、60%的20年藤制酒海貯存老酒精心調配而成），以鳳香復合型的巔峰口感，剛一上市就獲得了全國消費者的青睞。

工藝操作:紅西鳳酒生產采用續渣配料老五甑法發酵(即連續發酵法)，一年為一個生產周期，第一年九月立窖，第二年七月挑窖。全生產過程分為立(立渣)、破(破渣)、頂、圓、插(停止投糧)、挑(糟醅)六個過程。

發酵容器:紅西鳳酒是用土窖池發酵，窖池每年更新一次，去掉窖壁、窖底、老窖皮，再換上新土，這樣既有生長己酸菌的條件，又能給予嚴格的控制，使其所產酒中的己酸乙酯等成分受到限制(紅西鳳酒中的己酸乙酯含量一般在20～10毫克/100毫升)控制在濃香不露頭的程度。

發酵周期:紅西鳳酒傳統發酵期僅為11～14天，可是名酒中微量香味成分并不少，如紅西鳳酒中微量香味成分能檢測出的已達270余種，不但有酯類化合物，而且有芳香族化合物存在。

制曲工藝:紅西鳳大曲屬中高溫曲，熱曲較高溫度為60℃。紅西鳳大曲的工藝可以概略為：選用清香大曲的制曲原料而不采用清香大曲的培養工藝，采用了高溫培曲工藝而不選用濃醬香大曲的制曲原料。這就使紅西鳳大曲獨創一格，具有清芬、濃郁的曲香，集清、濃香型大曲二者兼一的優點。

貯酒容器:紅西鳳酒的傳統容器是用當地荊條編成的大簍，內壁糊以麻紙，涂上豬血等物，然后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等物以一定的比例，配成涂料涂擦，晾干，稱為“酒海”。這種貯存容器與其它酒廠的貯酒容器不同，實屬獨創。其特點是造價成本低，存量大，酒耗少，利于酒的熟化，防滲漏性能強，適于長期貯存。

1、了解特許者（總部）和被特許者（加盟商）之間的關系，并同意履行相應的權利和義務。

2、熱愛酒水事業，希望將自身的職業發展定位在酒水銷售行業。

3、愿意參加總部的培訓，并接受管理。

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1）咨詢公司總服電話或在官方網站了解加盟事宜，洽談合作意向。

2）申請填寫《加盟申請表》，將店鋪相關資料發回總部。

3）總部根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。

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