老大坊生煎是蘇州步青坊餐飲管理有限公司旗下的品牌，成立于2005年，是蘇州著名生煎品牌，中華名小吃，特點是個大、皮薄、底酥、鹵汁多、味醇、肉餡緊實鮮美。口碑極好，廣為人知。老大坊生煎在數年的經營中，吸引了無數中外游客、本地居民前來品嘗，也經常被許多美食雜志和美食節目推薦，為不少加盟創業者帶來了財富。

老大坊生煎是蘇州有名生煎品牌，特點是個大、皮薄、底酥、鹵汁多、味醇、肉餡緊實鮮美。2005年，老大坊生煎第一家店開在蘇州老閶門附近，因口味地道鮮美、價格合理公道，一時門庭若市，排隊的人絡繹不絕。后規模陸續擴展，在江蘇、上海、山東等地擁有50多家直營、加盟店，深受老百姓喜愛。

總部提供商標、經營（產品）和專有技術，使加盟者在較低的時間和資金成本下成功開店，并學習到先進的管理理念和技術。總部協助商圈調查、提供職前培訓、協助開店準備、提供商品研發、提供批量原物料進貨支援、提供加盟店營運資訊，使得加盟店在開業的那天起，就在完整、系統的管理模式下運作，大大提高了加盟者的經營成功率。

加盟連鎖體系的強大整體優勢，幫助加盟店規避了單店單打獨斗的巨大風險。加盟連鎖事業不但可以使擁有小規模資金的加盟者成就其事業、實現其自我價值，還可以為社會解決部分就業問題。加盟者經由與總部的面談與溝通，通過老大坊生煎的審核合格后，雙方共同簽訂《老大坊生煎連鎖店加盟合同》，合同期限為3年，原則上合同期滿后，雙方再行續約。通常在開店址確認后，簽約至開業的時間一般為2個月。

老大坊生煎樹立的是百年經營方針，將優質的產品、標準的服務、衛生健康的環境，樹立為卓越品牌形象。打造餐飲行業佳話。和我們的加盟者一起，實現雙贏，因此，對加盟者全面、系統、連續不斷的支持是老大坊生煎的承諾。老大坊生煎目前是蘇州市面上連鎖加盟店較多的生煎品牌，在數十年的經營中，吸引了無數中外游客、本地居民和演藝明星前來品嘗，也經常被許多美食雜志和美食節目推薦，為不少加盟創業者帶來了財富。

老大坊生煎現今已是蘇州地方特色不可或缺的傳統文化名小吃，被蘇州電視臺等多方媒體報道推廣，獲得《江蘇優質誠信特色美食》等榮譽，也是目前蘇州連鎖加盟店較多的生煎品牌，吸引了無數中外游客、本地居民和演藝明星前來品嘗。

1、市場廣闊：生煎是江南傳統點心，具有悠久的歷史，深受普通老百姓的歡迎，是中式餐飲中較具生命力的品類之一。大坊生煎以生煎搭配粉絲湯、餛飩等大眾點心，可涵蓋老百姓的早、中、晚三餐，消費群體跨度大、市場廣。

2、消費穩定：由于口味轉換和消費者喜新厭舊的特點，很多小吃和休閑食品在剛剛進入市場的時候出現火爆的銷售場面，但隨后便進入消費的低迷期甚至淡出市場。老大坊生煎依托了生煎歷史悠久市場廣闊的特點，以總公司統一配送穩定口味，根據節氣不斷推出新品，再加上賦予快餐的屬性，使其消費變得非常穩定，保證加盟者投資收益的長期穩定。

3、模式簡單：總店統一配送原材料和半成品，減少人力物力，投資少，10萬元以內即可開店。

4、風險低：十年豐富的行業經驗和幾十家單店成功運作經驗幫助新店將經營風險降到較低。

5、管理簡單：產品統一生產，統一配送。操作技能簡單，店鋪人員構成精簡，便于管理 老大坊生煎招商加盟手冊運營全程扶持，資深點心師傅輔導開店。

6、品牌優勢：老大坊生煎品牌已經成功經營了十多年。好口碑和高知名度能吸引更多的消費者，大大提升店鋪的盈利水平。

7、價格優勢：價格實惠、定位準確，贏得廣大消費群體，不受經濟環境變化的影響。

1、具有較強的進取精神，熱愛美食行業；

2、認同老大坊生煎“誠信、務實、創新、服務”的經營理念；

3、能全身心投入經營老大坊生煎加盟店，能接受持續的提升訓練；

4、具備一定的資金實力，資金取得合法，有良好的資金信用；

5、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動；

6、嚴格按照總部要求統一品牌名稱、統一品牌形象；

7、不銷售過期產品，確保產品質量，自覺維護品牌形象。

自行尋找店面 ：咨詢房主，了解租金、面積、水電煤設施 ；咨詢當地工商，了解證照辦理細則聯系老大坊生煎總部：免費評估店面、店面符合要求方可簽約

簽約加盟：確定經營范圍及配送貨事宜、繳納相關費用，合同期兩年。

籌備開店：辦理證照 裝修店面；招聘員工，培訓員工。