蔣記老麻抄手是重慶鴻香江餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌，該公司是一家專業從事老麻抄手培訓、特色小吃培訓、川渝小吃培訓等餐飲管理運營的綜合型企業。重慶鴻香江餐飲管理有限公司新式小吃采用川渝小吃合璧的方法，多選擇經營模式，1為古老配方，現代工藝制作的老麻抄手，N包括手工酸辣粉、特色粉面、川渝民間小吃系列、木桶飯系列，上百種特色美味，滿足了不同人群的多樣化需求。

重慶鴻香江餐飲管理有限公司全心致力于小本創業的餐飲項目，為想小本創業的人士打造一個全新的平臺，給更多的大學應屆畢業生、打工一簇、下崗職工、小資創業人群提供一個改變人生的機會，能使每位創業者通過培訓蔣記老麻抄手實現財富夢想是我們最大的心愿。

公司始終視質量為生命，以誠信立足社會，靠品質和服務創立品牌，以超前的經營理念和不驕不躁、踏實穩健的作風，本著互利互惠、誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力，把蔣記老麻抄手小吃項目做好、做大、做強。因此，我們熱誠期待有創業精神的事業伙伴攜手共進、共創輝煌。

蔣記老麻抄手在產品上不斷創新，囊括大江南北較為中國人普遍喜愛的美食產品，兼顧各地消費者的口味和偏好，突破傳統、推陳出新，開發出更多滿足國人口味的美食，現已形成更符合現代人口感的百余個品種標準化的中式正餐與配餐，滿足了不同年齡層次以及不同餐期的用餐需求，極大豐富了消費者的用餐選擇與消費模式，并以此與快餐市場缺乏特色及產品匱乏的現狀形成鮮明對比。

蔣記老麻抄手獨特的產品定位，在品類及品種開發上具有極強的適應性與廣泛性，成為更具中國特色的快餐品牌。2003年“老麻”商標申請成功，為推動重慶民間傳統小吃及促進重慶餐飲文化作出了貢獻。

蔣記老麻抄手始創至今，以博大精深的中國傳統飲食文化為依托，結合獨特的制作方法及地域文化，以其特麻、中麻、微麻為特點，受到商務白領、街坊鄰居、大眾食客的追捧與喜愛，逐步發展成為重慶名小吃，從而聞名于重慶。

1、強大的品牌影響力

蔣記老麻抄手累積十余年的餐飲管理經驗，以博大精深的中國傳統飲食文化為依托，結合獨特的制作方法及地域文化，現發展成為重慶名小吃，從而聞名于重慶乃至全國。

2、高超的產品研發實力

不斷創新研制不同風味的產品，讓新品層出不窮，為您提供最為可靠的產品研發及技術保障。

3、五星級的營運管理服務

十余年豐富實戰管理經驗，為每位投資業主制訂出完善的成功經營戰略。開店前，以嚴謹專業的態度指導投資業主選擇店面、形成完整系統的店鋪形象設計規范、以及施工全程指導，確保新店順利開業。開店后，總部相關人員會不定期到店進行督核指導。更有高級營運主管提供一對一的經營管理指導，以全力提升門市管理與經營水準。

4、專業的營銷策略團隊

為投資業主提供強有力的廣告支持和靈活多變的營銷策略。依據不同時期的市場發育階段和業內狀況制訂整體宣傳策略，同時依據不同的推廣主題，為門市設計最有效的行銷活動，提供及時的市場銷售訊息作為經營者的經營參考。蔣記老麻抄手樹立的是百年經營方針，和我們的合作者一起發展，實現雙贏，因此對投資者者全面、系統、連續不斷的支持是蔣記老麻抄手的承諾。

1、投資商應具有餐飲行業從業熱情,可全身心投入店鋪經營.對蔣記老麻抄手加盟公司來說,加盟者首先要喜愛餐飲行業.在經營的同時,牢記自己的本分,做到民以食為天.讓每一個客戶滿意。

2、投資商應該對市場有一定的了解、對店址的選擇、店面的發展有全面的規劃.對市場了解的清楚才能夠制定相應的計劃,從而實現開店盈利的目的。

3、投資商必須認同蔣記老麻抄手品牌價值、經營管理理念.要開餐飲店,首先自身就要喜愛這個餐飲品牌.只有這樣,才能夠全身心的投入到事業中去。同時要對蔣記老麻抄手加盟品牌總公司的經營理念有一定的了解,并且認同。

4、必須具有良好的服務意識,自覺維護蔣記老麻抄手加盟品牌的聲譽.對客戶良好的服務有利于提高客戶的滿意度.讓顧客能夠帶著自己的朋友、家人等等老體驗.發展新的客戶。

5、投資商要擁有一定的資金實力.我們知道,要創業首先要有資金.蔣記老麻抄手雖然開店成本低,但是資金的運轉要跟上.充足的開店資金是加盟蔣記老麻抄手的重要條件。

一、電話咨詢蔣記老麻抄手企業方；

二、達成意向后前往蔣記老麻抄手公司實地考察；

三、尋找適合蔣記老麻抄手加盟店鋪；

四、簽署蔣記老麻抄手加盟合作意向書；

五、交納加盟費用；

六、蔣記老麻抄手公司擇日前往考察；

七、加盟商簽訂賣場租約；

八、公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖；

九、加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備；

十、開店并反饋網站客服開店成功；

十一、經營并成為老板，開店盈利。