老北京炙子烤肉憑借的科技開發力量，在產品技術、服務規范等方面，始終在同行中保持的優勢。有了技術，公司可以源源不斷的開發更新、更好、更適合市場需要的產品、儀器，有效保證投資商在市場上占有優勢。總部還給加盟商提供全面的加盟政策，以及全程進行跟蹤服務，在市場上擁有廣闊的發展，是一個值得加盟的好項目。

老北京灸子烤肉加盟對菜肴原料使用極其嚴格，確保新鮮度和烤肉安全，具備得天獨厚的烤肉安全保障先機。摒棄傳統油炸煎炒 、揉合日式料理營養理念、 烤肉燒烤加盟引爆中式烤肉燒烤加盟制作 “蒸”革命、無油煙廚房，低碳環保、無需廚師，非油炸更健康。老北京灸子烤肉是創業行業中具發展潛力的一個項目！

老北京炙子烤肉較早起源于塞外滿蒙的游牧民族，他們用工具將肉切成大塊再用蔥、姜、料汁喂好放入頭盔里點燃馬糞烤至半熟就可以吃了， 方法及其簡單。隨著滿族入主中原，烤肉技藝也帶入了北京，而炙子烤肉的形成始建于清康熙二十五年（公元1686年），至今已有320多年歷史。

北京炙子烤肉在工藝上也讓愛吃會吃的北京人做了很大的改進。北京人用鐵條釘成園鐵板，叫做炙子，下面用果木炭或送木炭取火，將牛肉或羊肉切成薄片煨好味后，放在炙子上 用長筷翻烤，不一會滿屋子都是烤炙的肉香，這氣氛就能使人胃口大增。 時間走到了今天，在家里面吃烤肉再也不能像以前那樣，木炭的煙氣，烤肉的香氣，房子 的密閉性，都沒有辦法吃這樣的烤肉了。為了吃美味的烤肉，聰明的人們開始研究更好吃、更方便的烤肉。

炙子烤肉為中小投資者量身定做的創業項目，使有創業愿望的人通過炙子烤肉來實現自己的夢想。 炙子烤肉的吸引力，價格的競爭力，渠道的創造力，促銷的影響力，讓加盟炙子烤肉的您穩贏！

不少投資加盟商 想要通過開一家老北京灸子烤肉加盟店來獲得財富。老北京灸子烤肉加盟商要想成功地運營，就要掌握熟練的經營技巧，便于自己能夠長久的經營致富！

老北京灸子烤肉項目特色：

老北京炙子烤肉距今已經有4百年歷史，與現在的燒烤有著本質的不同！老北京炙子烤肉起源于韓國宮廷秘制，既能避免食物焦煳，又能及時補充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物內部的營養成分.傳統用碳火和燃氣爐來烤肉，很容易損害食物本身的蛋白質， 在烤的過程中不小心煳掉的話還 產生有害物質。而老北京灸子烤肉不用明火，兩重加熱，烤出來的食物能更好地鎖住食物本身的水份，再配上老北京灸子烤肉特制的各種醬 汁， 口感格外嫩滑!

老北京灸子烤肉加盟理由：

1、加盟老北京灸子烤肉能減小開烤肉店失敗的風險。

2、市場定位準確、通過標準化降低成本，店面使用率高、烤肉產品豐富多樣等等。

3、在日后的經營過程中，和總公司加強合作，讓他們你提供必要的幫助和服務， 那么你的烤肉加盟店就經營成功的幾率就可以增加不少。

4、老北京灸子烤肉加盟有著豐富的市場經驗，致力打造最具市場投資潛力的復合經營燒烤烤肉加盟品牌。

5、老北京灸子烤肉加盟在品牌策劃初期，用5年時間，將所有產品市場實體經營進行總結驗證。 是經得住市場考驗的烤肉加盟連鎖經營品牌。

6、創立老北京灸子烤肉加盟后，在短時間內迅速擴展，得到很多投資創業者的熱烈追捧，并獲得巨大的成功。

老北京灸子烤肉技術培訓內容：

1：肉類的挑選；

2：腌制的方法及過程；

3：腌制的時間以及注意事項；

4：炙子的挑選及使用;

5：溫度的控制和成熟的程度；

6：學員實際操作做出成品。

1、制作快速，可視性強：邊轉邊削邊吃，灸子烤肉在光熱作用下，肉質鮮嫩，色澤油亮， 香嫩可口，不油膩，營養均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞者口水欲出，食者 口味留香。

2、消費群體廣：適合社會各層次、各年齡段消費群體，老北京灸子烤肉帶來美食新突破， 在傳統美食的基礎上為大眾帶來視覺和味覺的享受。

3、獨特秘制配方：無論是腌料還是燒烤料，皆是獨家秘制配方，烤出來的肉質香味濃郁、 口感細膩，讓人吃過不忘，成為當今的時尚美味。

4、口味多樣化：老北京灸子烤肉摒棄模仿者制作工藝粗糙，用料簡單，口味單一的缺點， 用獨家秘制配方，烤出一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，讓人百吃不厭。

老北京灸子烤肉加盟支持

1.店面選址支持

2.實體實踐支持

3.系統培訓支持

4.店面設計支持

5.跟蹤督導支持

6.技術研發支持

7.區域保護支持

8.營銷策劃支持

9.廣告宣傳支持

10.物流配送支持

1、有獨立承擔民事責任能力的自然人或獨立承擔民事責任的企業法人；

2、具備有長遠的發展眼光，有相應的投資能力和風險意識；

3、認同老北京炙子烤肉經營理念和相關事宜,具備較強的品牌經營意識，有共同發展的信心；

4、在當地具有良好的信譽和商譽，具有合作意愿，能親自參與經營管理，配合公司及時反饋市場信息。

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富.

4.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

5.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

6.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程

7.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧， 原材料的選擇，采購，成本、預算。