紹興女兒紅釀酒有限公司創(chuàng)建于1919年,是紹興東路酒的代表,位于浙江省紹興東麓的東關(guān),占地250畝,屬于長江三角洲開發(fā)區(qū),北臨杭州灣,北側(cè)蕭甬鐵路,滬杭甬高速公路、104國道,南有杭甬運(yùn)河通過,交通十分便利。是一家以黃酒生產(chǎn)與銷售為主,擁有自營進(jìn)出口權(quán)的生產(chǎn)型企業(yè),是我國黃酒行業(yè)的骨干企業(yè)之一,是中國釀酒工業(yè)協(xié)會黃酒分會常務(wù)理事單位。公司目前擁有黃酒生產(chǎn)線3條,瓶酒灌裝線5條,黃酒年生產(chǎn)可達(dá)到5萬噸。
公司已通過ISO9001、ISO14001、HACCP體系及清潔生產(chǎn)認(rèn)證,是食品衛(wèi)生A級單位,產(chǎn)品屢獲國內(nèi)外大獎,公司主要產(chǎn)品女兒紅酒沿歷史記載之典故,集傳統(tǒng)工藝之精華系紹興黃酒之精品,女兒紅系列產(chǎn)品具有“陳”、“醇”、“真”之特色。公司注冊的“女兒紅”商標(biāo)是浙江省著名商標(biāo),2006年被國家商務(wù)部認(rèn)定為首批中華老字號。經(jīng)過認(rèn)定,公司已成為浙江省2009年度第一批高新技術(shù)企業(yè)。

近幾年來,公司大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略,始終堅持以人為本,走抓質(zhì)量、優(yōu)服務(wù)、提品牌發(fā)展之路,充分挖掘女兒紅蘊(yùn)含的深厚的文化底蘊(yùn),提高品牌的知名度,公司產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的信賴與喜愛。產(chǎn)品銷往全國二十多個省市和地區(qū),并出口歐美、日本及香港等國家和地區(qū),在國際市場上也有著很好的聲譽(yù)。
“女兒紅”的來歷著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”,說起這個名字,還有一個故事哩!
從前,紹興有個裁縫師傅,取了妻子就想要兒子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準(zhǔn)備得子時款待親朋好友。不料,他妻子生了個女兒。當(dāng)時,社會上的人都重男輕女,裁縫師傅也不例外,他氣惱萬分,就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。
光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通,還習(xí)得一手好繡花,裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看,生個女兒還不真不錯嘛!于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟,高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結(jié)果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。
此后,隔壁鄰居,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風(fēng)俗。后來,連生男孩子時,也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時慶賀飲用,所以,這酒又叫“狀元紅”。“女兒紅”、“狀元紅”都是經(jīng)過長期儲藏的陳年老酒。這酒實(shí)在太香太好喝了,因此,人們都把這種酒當(dāng)名貴的禮品來贈送了。